Lekker! Namibische Farmküche zum Kochen und Genießen

Ein Kochbuch - und mehr: Ein kulinarischer Besuch auf der Farm Ababis am Rande der Naukluftberge in Namibia. Weitab der Zivilisation und der nächsten Einkaufsmöglichkeiten haben die Betreiber der Farm Ababis eine Oase der Gastfreundschaft geschaffen, in der viel Wert auf gutes und nachhaltiges Essen gelegt wird. Konzept und Fotografie von mir.

Mehr über das Buch: www.hummerstein-verlag.de